El monte mediterráneo es un punto caliente de biodiversidad a nivel mundial. Ello se traduce en multitud de usos de las plantas: medicinales, construcción, manufacturas, comida… Pudiendo llegar a decir que tenemos unos bosques comestibles que nos ofrecen multitud de servicios, algunos incluso desconocidos. ¡Recuperad con nosotros una sabiduría ancestral casi olvidada!