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Patatas La Pau


Ingredientes

  • 200g de patatas
  • Huevos de corral
  • 100g de gula
  • 100g de gambas peladas
  • 3 guindillas
  • 50g de ajos
  • Preparación

  • Una vez frita la patata paja, montamos el plato como si se tratara de un nido.
  • Ponemos la patata en círculos y el huevo en el centro junto con las gulas y las gambitas.
  • Se hace un círculo con los ajitos y las guindillas.